法律依據(jù)：《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)行政許可法》。 申請(qǐng)材料： 1、《食品流通許可申請(qǐng)書》； 2、《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件； 3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所合法使用的有關(guān)證明； 4、負(fù)責(zé)人的身份證明； 5、委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明； 6、食品安全管理制度； 7、與其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)相適應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備清單； 8、提供食品從業(yè)人員健康證和衛(wèi)生法規(guī)培訓(xùn)證復(fù)印件； 9、申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者，還應(yīng)提交開(kāi)戶行證明和書面聲明等； 10、專職或者兼職食品安全管理人員的身份證明（初中以上學(xué)歷證明和培訓(xùn)合格證明）； 11、工商部門要求提交的其他材料。
.申請(qǐng)方式 申請(qǐng)人可通過(guò)上海市食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站或到所在區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局及市食品藥品監(jiān)督管理局直屬分局辦事大廳提出申請(qǐng)。 食品經(jīng)營(yíng)許可管轄 市食品藥品監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo)全市食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。各區(qū)縣食品藥品監(jiān)督管理局、市食品藥品監(jiān)督管理局直屬分局按照職責(zé)分工，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)許可管理工作。食品經(jīng)營(yíng)許可管轄范圍： 區(qū)（縣）局：本轄區(qū)內(nèi)業(yè)態(tài)為食品銷售經(jīng)營(yíng)者的個(gè)體工商戶之外的食品經(jīng)營(yíng)者的許可申請(qǐng)。 直屬分局：本轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的許可申請(qǐng)。 各街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）食品藥品監(jiān)督管理所：轄區(qū)內(nèi)業(yè)態(tài)為食品銷售經(jīng)營(yíng)者的個(gè)體工商戶的許可申請(qǐng)。 |
